Las uvas tintas provenientes de viñedos de altura de Valle de Uco fueron recolectadas a mano y se mezclaron suavemente para crear un rosado fresco; y una suave vinificación sin madera protegió los aromas vibrantes.
La enóloga Miriam Gómez explicó que “Antigal UNO Rosé muestra un color rosa salmón brillante muy atractivo y elegante. En nariz se perciben notas de cerezas, fresas, guindas, rosas rojas y hierbas silvestres. Un vino fresco en boca, con buen equilibrio, estructura y volumen”.
Con un potencial de guarda de tres años, este vino sienta ideal para acompañar pescados y mariscos, ensalada de pastas y postres frutales.
En mayo de 2022, durante la celebración del concurso The Rosé Competition del Club de Mujeres de Fort Lauderdale (Florida) ganó una medalla de plata en la categoría Dry Rose.
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