En Tupungato, Valle de Uco, Gerardo Michelini y Manuel Sonzogni, director enológico y enólogo de iMatorras, elaboran las líneas Matorras, Doña Matorras y Don José.
Los seis vinos que las integran están concebidos a partir del cuidado y el respeto por la tierra y sus frutos, lo cual se traduce en ejemplares con una fina expresividad.
Los mismos dejan traslucir las bondades de una región vitivinícola excepcional a partir de su inconfundible estructura, elegancia y personalidad.
"Desde iMatorras buscamos contar a través de casa vino la historia de San Martín y sus valores, tratando de resaltar su parte más humana, inmensamente valiosa, aquellas virtudes que lo acompañaron a lo largo de esa gran travesía que fue su vida", afirma Michelini.
La línea Matorras, integrada actualmente por un Malbec 2021, apunta a la varietalidad de la uva Malbec en su máxima expresión, buscando la esencia pura del terroir en cada botella, con toda su fruta, potencia y fineza.
La línea Doña Matorras -compuesta por un Semillón 2022, un Malbec 2021 y un blend 2021- apunta a la complejidad con vinos de lograda estructura y cuerpo gracias a la crianza en barricas de tercer y cuarto uso durante 12 meses.
La línea Doña Matorras -compuesta por un Semillón 2022, un Malbec 2021 y un blend 2021- apunta a la complejidad con vinos de lograda estructura y cuerpo gracias a la crianza en barricas de tercer y cuarto uso durante 12 meses.
Con la línea Don José, iMatorras apunta a la excelencia y la fineza; los vinos que la componen (Pinot Noir 2022 y Malbec 2020) poseen crianza de entre 12 y 18 meses en barricas de 500 y 225 litros.
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