lunes, 7 de noviembre de 2022

Fiesta de la Empanada 2022

La Fiesta de la Empanada 2022 se realizará el 12 de noviembre en Diagonal Norte, entre Carlos Pellegrini y Florida, con competidores de todas las provincias.
De 12 a 19 habrá 30 puestos gastronómicos donde se podrá disfrutar diferentes variedades de empanada y música en vivo.
Además se realizará una nueva edición del concurso de la empanada con cocineros y cocineras de las 23 provincias y de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
La selección estuvo a cargo de Pietro Sorba, periodista y crítico gastronómico, y la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas (Apyce).
El jurado evaluará la preparación de la masa, la preparación del relleno, el repulgue y la cocción en los dos tipos de empanadas que deberán presentar los concursantes: tradicional y vegetariana. 
Además de Sorba, integran el jurado José Luis Padilla, María del Carmen “Chacha” Vicario, Asunción del Valle Arguello, Juan Carlos Reynoso, y dos vecinos de Tierra del Fuego.
"La gastronomía es uno de los sectores más importantes de la Ciudad, y de un país que es de los principales productores de alimentos", afirmó José Luis Giusti, ministro de Desarrollo Económico y Producción.
Según Giusti, "genera nuevas inversiones y oportunidades de empleo; potencia la actividad económica de los comercios, y también brinda espacios para pasarlo bien en familia y con amigos".
El funcionario agregó: "Queremos que los vecinos y turistas se acerquen a probar las diferentes variedades de este plato tan tradicional e identitario de la mesa de los argentinos".
El Ministerio de Cultura de la Ciudad programará shows musicales de la banda Los Tabaleros, la flautista Laura Molinas, el grupo de percusión Banda Cafundó, el rapero Under MC y el cantautor Jorge Rojas.
Además, habrá un espacio para niños y niñas ubicado sobre Diagonal Norte entre Maipú y Florida, que contará con una plaza inflable y pelotero.

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