Dentro de la escena de los aperitivos, Cynar -una marca de culto dentro de la categoría, por su identidad disruptiva- viene creciendo a grandes pasos.
El Cynar es un aperitivo italiano elaborado según una fórmula que incluye alcachofas (Cynara scolymus, en latín botánico) y 13 hierbas distintas.
De color marrón con reflejos rojizos, tiene un aroma intenso y su sabor es amargo, aunque con un final dulzón.
El Cynar 70 se ha posicionado entre bartenders y especialistas de la coctelería por su graduación alcohólica de 35º, el doble de su versión regular.
Se traduce en un sabor más profundo, un amargo más picante y una textura densa y poderosa de esta bebida que tiene al alcaucil como su ingrediente de base.
El Cynar regular posee 16,5 % de graduación alcohólica; y el Cynar70 Proof, 35% de graduación alcohólica.
No hay comentarios:
Publicar un comentario