Gustavo Perosio, nuevo director general de Moët Hennessy Argentina

Gustavo Perosio fue nombrado director general de Moët Hennessy Argentina y Uruguay, en reemplazo de Ramiro Otaño.

El hasta ahora director regional de Finanzas & IT para América Latina y el Caribe, de 44 años, está en la empresa desde 1996.

Perosio tendrá a su cargo las operaciones de Argentina y Uruguay, reportando de manera directa a Laurent Boidevezi, vicepresidente de Moët Hennessy.
Otaño se retiró de la compañía luego de 21 años en Moët Hennessy para encarar nuevos proyectos profesionales.
Moët Hennessy es la división de vinos y destilados del Grupo Moët Hennessy-Louis Vuitton (LVMH), que posee en Argentina bodegas y viñedos para la elaboración de espumantes Chandon y vinos Terrazas de los Andes, Cheval des Andes y 33 Sur.

En la Argentina, Moët Hennessy es responsable de la distribución de las marcas de champagnes Moët & Chandon, Dom Pérignon, Krug, Veuve Cliqcuot y Ruinart; los espumantes Chandon y Baron B; los vinos Terrazas de los Andes, Cheval des Andes; el whisky de malta Glenmorangie; el vodka Belvedere; el cognac Hennessy; entre otros.

Emprendedores del vino, a las tablas

La Liga de Enólogos, bodega creada por siete jóvenes enólogos, celebra su primer aniversario con una original propuesta: en el Microteatro Buenos Aires, sus integrantes protagonizarán obras cortas en pequeños espacios, donde el vino y el teatro se fusionan y reinventan.

Para festejar su primer aniversario como emprendedores, durante este mes en el Microteatro Buenos Aires, La Liga de Enólogos presentará este nuevo concepto creado para que los jóvenes descubran la pasión de esta bebida.

La Liga de Enólogos -integrada por Carolina Cristofani y Emile Chaumont, de Cafayate (Salta); Alejandra Riofrio y Victoria Flores, de Mendoza; y Juan Ignacio Arnulphi, Fernando Sirerol Herrera y Tomas Bustos, de San Juan- nació hace un año como un grupo de emprendedores unidos para marcar un antes y un después en la historia del vino. 

El proyecto conquistó a los millenials con su primera línea "El Bautismo", vinos jóvenes, ágiles y fáciles de tomar, elaborados para una generación dinámica que se plantea constantemente nuevos retos.

Más info en http://microteatro.com.ar/ y en http://www.laligadeenologos.com.ar/

Convocan a brindar en todo el país para celebrar el "Día del vino argentino, bebida nacional"

El "Día del vino argentino, bebida nacional" se celebrará el 24 de noviembre en todas las provincias vitivinícolas y el resto del país, con productores, bodegas, consumidores y amantes del vino.
"Desde Jujuy a Tierra del Fuego, los festejos se multiplicarán en plazas, vinotecas, fincas y en las redes sociales: todos en homenaje a los vinos y a todos los que participan de la cadena vitivinícola", aseguraron desde el Fondo Vitivinícola. 

Con la consigna #ElVinoNosUne se sumarán todos los Centros de Desarrollo Vitícola del programa Pequeños Productores de la Corporación Vitivinícola Argentina y el INTA, municipalidades, bodegas y cámaras regionales.
En Mendoza, los eventos se extenderán toda la semana, con una agenda centrada en La Enoteca: degustación de espumantes, campeonato de truco, el ciclo “Tango por los caminos del vino”.

Además, el vino estará presente en la Feria de la Música, en la Nave Cultural, organizada por la Municipalidad de la Capital provincial.

Nueva temporada de "picnic gourmet" en el parque de la bodega Alta Vista

Alta Vista inauguró la nueva temporada de sus picnic gourmet en los jardines de la bodega, con vista a la cordillera de Los Andes.
El menú -elaborado por Anna Bistro, referente de la cocina francesa en la ciudad de Mendoza- incluye platos pensados para comer con las manos, elaborados con productos locales, frescos y de estación.

El menú de la temporada primavera-verano comienza con empanadas (caprese y de entraña).
Como platos principales, sandwich de salmón ahumado en pan brioche, sandwich de jamón crudo queso ahumado y rúcula en ciabatta, ceviche de frutos de mar y ensalada Caesar.
Antes del postre -pequeñas delicias francesas: macaron, éclair, bombón y mendiant de chocolate-, un pincho de frutas y quesos.
La experiencia tiene un valor de $800 por persona e incluye agua y tres copas de Alta Vista Estate Premium.
Está disponible de 12:30 a 14:30 con la opción de visitar la bodega al finalizar el almuerzo.
Las reservas se pueden realizar por medio de la plataforma Eventbrite, dentro de la web de Alta Vista, en el enlace https://altavistawines.com/visitenos/.
Para consultas, escribir a tourism@altavistawines.com

Nueva edición de la feria "Placeres Regionales" en El Dorrego

El próximo sábado 17 y domingo 18 de noviembre se realizará por segundo año consecutivo en El Dorrego la feria "Placeres Regionales".

Organizada por la Secretaría de Gobierno de Agroindustria, y con entrada libre y gratuita, acercará a productores de distintos puntos del país con un público cada vez más exigente.

Se encontrarán cereales, frutos secos, quesos, aceites, aderezos, conservas, dulces, especias, cerveza, miel, pastas secas, panificados, cereales, té, embutidos, yerba mate, jugos, vinos, alfajores, licores, escabeches y artesanías.

De esta edición participarán 40 emprendedores de las distintas regiones, y organismos naciones y provinciales que ofrecerán variadas actividades recreativas y culinarias. 

Habrá actividades para los más pequeños, clases de cocina en el aula taller móvil del INET, junto con el programa Cocinar de la cartera de Turismo, charlas de huerta urbana, sobre alimentación saludable, cerveza artesanal, recomendaciones para las consumidores para disminuir las perdidas y desperdicios de alimentos, información sobre Comprá Pyme que lleva adelante la provincia de Buenos Aires y también un espacio de información y consulta del Gobierno de la Ciudad.

En El Dorrego, ubicado en Zapiola 50, los días 17 y 18 de noviembre de 11 a 20, con entrada libre y gratuita

Nueva edición de "La Noche de las Birrerías"

La sexta edición de "La Noche de las Birrerías" se celebrará el sábado 17 de noviembre de 19 a 2 en simultáneo en varias birrerías de la ciudad, agrupadas por zonas (Caballito, San Telmo, Palermo Hollywood, Palermo Soho, Colegiales y Villa Crespo).
El público podrá recorrerlas a pie, probando diferentes tipos de cerveza y disfrutando propuestas artísticas programadas para cada lugar, como muestras de fotos, teatro, shows en vivo, karaoke, tarotistas, competencias de freestyle, mapping, DJs, arcades y ferias.

En www.lanochedelasbirrerias.com hay mapas, fotos y reseñas de las birrerías que participan con pintas a mitad de precio en www.passline.com/sitio/la-noche-de-las-birrerias, que tendrán un código QR que llegará por mail para presentar esa noche en el bar elegido.

"Choripan", el festival para celebrar la parrilla argentina

 

Este 17 y 18 de noviembre llega a Vicente López (Urquiza y el río) la feria para los amantes del choripán, el sándwich más popular de la Argentina. 

Acompañando el crecimiento global de los food trucks y el street food, en los últimos años la gastronomía “al paso” aumentó su oferta y calidad. 

Hoy existen locales especializados y cada vez más restaurantes y carnicerías de alta gama elaboran sus propios embutidos.
Choripan, festival de parrilla argentina, reunirá el fin de semana, desde las 18 hasta la 1, a los mejores choripanes de Buenos Aires y alrededores.

En 40 puestos se ofrecerán 80 choripanes diferentes, desde los tradicionales, hasta choris de autor, con variedad de carnes, panes y aderezos; y también empanadas, mollejas, sándwiches de vacío, asado y más.
Participarán Los Petersen, La Dorita, La Cabrera, Fiera, Chori, Locos x el Asado, San Gennaro, Bar de Carnes, Nucho, Bestia, Ravello, La Posada de Belgrano, La Soñada, Food Truck Argentina, Logia, Rex, El Rodazo, Mosto Vinazzi, Trixie, Cocina Inquieta, Moros en la Costa, Hoboken, No es Soberbia, La Chivitería de Bouquet y Aloha, entre otros.

Además habrá espacio para stands de vinos, cervezas tiradas, barras de coctelería y aperitivos, puestos con propuestas para la sobremesa con helados, postres e infusiones, y un mercado con productos regionales. 

Otras marcas que participan: Guapaletas, Compañía de Chocolates, Cervelar, Otro Mundo, El Portillo, La Barraca, Sersale, Finca Cave Canem, 4 Hermanos, Stick Station, Delicius Machine y Ahumadero Weiss.