Primera edición del año de la feria gastronómica Carne! en el Hipódromo de Palermo

La primera edición de 2022 de la feria gastronómica Carne!, festival dedicado a las parrillas, al asado y a las carnes en todas sus modalidades, se realizará el sábado 19 y domingo 20 de marzo, en el Hipódromo de Palermo.

Con entrada será libre y gratuita, quienes se acerquen de 12 a 24 a Avenida del Libertador y Dorrego podrán recorrer y elegir entre 30 stands y foodtrucks que ofrecerán carnes en todas sus variedades.

Entre las opciones habrá asador criollo, kamados, fogoneros, ahumadores, carne vacuna, cerdo, cordero, achuras, chorizo y alternativas veganas. 

También, empanadas, picadas, platos a base de carne, cocina al disco, vinos, cervezas de la mano de Rabieta, helados y postres tradicionales.

Carne! cuenta con el apoyo de BA Capital Gastronómica, programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como capital gastronómica de América Latina, y potenciar la actividad económica a través del desarrollo gastronómico porteño, desde la generación de empleo y la promoción de políticas alimentarias sostenibles.