Antares cumple 20 años y lo festeja con... ¡una cerveza!

La cervecería Antares, fundada en Mar del Plata en 1998, cumple dos décadas y lo celebra lanzando "Antares 20 años", una cerveza especial de edición limitada, con paso por barricas de roble.
“Para festejar nuestro aniversario hicimos una cerveza especial", afirmó Leo Ferrari, brewmaster y socio fundador de Antares.

Muy alcohólica para poder soportar guarda prolongada; compleja, aromática y especiada por el uso de levaduras belgas, frutas y especias; y añejada durante meses. 

"Es una cerveza para disfrutar despacio. Reflexionar, mirar con orgullo el pasado y renovar el compromiso hacia el futuro", agregó Ferrari.

La nueva "Antares 20 años" es una cerveza fuerte, especiada y frutada, que maduró durante meses en barricas de roble que previamente añejaron de los destilados más reconocidos del mundo.
El diseño de la nueva cerveza conmemorativa del 20º Aniversario estuvo a cargo del equipo de marketing de Antares con la asistencia del diseñador gráfico Sergio Pérez Fernández. 

La botella de 500 cc se presenta serigrafiada, con una copa especial diseñada exclusivamente para disfrutar más su sabor y viene en estuche de metal, en dos presentaciones, a un precio de $395 y $800 respectivamente.
Antares viene celebrando su 20º Aniversario con una serie de actividades en todos los locales. 

Como cierre a estas acciones, en diciembre se llevará a cabo una gran celebración en la Fábrica del Parque junto a amigos y clientes. Música en vivo, regalos sorpresa y diferentes alternativas gastronómicas serán la clave de este evento con el que Antares cierra su año de festejo.
La historia de Antares comienza en 1998 cuando tres amigos, Leo, Mariana y Pablo, deciden transformar su pasión por la cerveza artesanal en una profesión al instalar una pequeña fábrica en el centro de Mar del Plata. 

Hoy, 20 años después, la propuesta de Antares llega a todo el país con 40 locales.

Ocho mil personas disfrutaron de la carrera Nocturna Buenos Aires 2018

Unas 8.000 personas participaron de la 9° edición de la carrera Nocturna Buenos Aires, que constó de dos distancias diferentes, 3 y 8 kilómetros, en Puerto Madero.

La largada fue una explosión de luces en medio de una fiesta de música y baile al ritmo de la música del DJ Ale Lacroix y la banda de percusión La Bomba de Tiempo.

"Desde Allianz nuevamente apostamos al deporte y en esta oportunidad al running para por un lado vincularnos con el público e interactuar, y por otro promover conductas de bienestar, salud, superación y esfuerzo", comentó Julieta Fondeville, gerente de Marketing de Allianz, sponsor oficial.

Nuevos "refugios" de Cerveza Patagonia en Tigre y Lomas de Zamora

Cerveza Patagonia llevó a Tigre y Las Lomitas su propuesta de cerveza tirada, música, juegos y platos para maridar con las diferentes variedades de Patagonia.

Estos nuevos "Refugios" -en el Shopping Remeros Plaza y en Mitre 286 (Lomas de Zamora)- buscan acercar la experiencia cervecera que se vive en su Microcervecería de Bariloche.
Canillas de cervezas tirada con distintas variedades, entre las clásicas y las nuevas propuestas de Patagonia, música, un sector al aire libre, mesas comunitarias y metegol o arcade.

Además de las clásicas Amber Lager, Bohemian Pilsener, Weisse, Küné, 24.7 y Porter, hay nuevas especialidades que varían según estacionalidad o lo que elabora el Maestro Cervecero Diego Felipe Bruno y su equipo en Bariloche.
Este mes, entre las novedades está la Doble IPA, una cerveza de aromas cítricos y amargo muy marcado, y la Critic IPA con cáscara de mandarina y naranja.
La propuesta gastronómica incluye platos pensados especialmente para maridar con las distintas variedades de cerveza: las clásicas hamburguesa de carne o vegetariana, sandwich de bondiola o roast beef acompañados con papas rústicas; chori, provoleta o pizzas artesanales y diferentes opciones de ensalada.

En el Refugio se puede comprar los Growlers de 1.9 litros para recargar y llevar.

Mizunara y XV, nuevos integrantes del portfolio de Chivas Regal en el mercado argentino

La marcha de whisky escocés Chivas Regal lanzó en el mercado argentino dos nuevos integrantes de su portfolio, Mizunara y XV.

"Notamos que el consumidor argentino está viviendo un proceso de evolución muy importante, donde cada vez se vuelve más exigente, con más conocimiento sobre la categoría", afirmó Ignacio Forno, brand manager de Chivas Regal en Argentina. 

Según Forno, "la incorporación de Chivas Mizunara y XV completan un portfolio robusto que cuenta con una mezcla de blends únicos, ya que creemos que, tanto en el whisky como en la vida, el éxito es el resultado de una mezcla".

Chivas XV, es un whisky añejado 15 años como mínimo que finaliza su crianza en barricas de Grand Champagne Cognac, región donde se producen los cognacs más prestigiosos del mundo. 

Esta interpretación frutal y aterciopelada del estilo Chivas, es enriquecida con sutiles notas aportadas por las barricas.

En cuanto al sabor, Chivas XV posee un aroma dulce, con notas concentradas de compota de manzanas, mermelada de naranja, miel, canela y pasas de uvas rubias. 

Por su parte, Chivas Mizunara es un blend elaborado a partir de una selección de whiskys de maltas y granos, luego añejados en barricas de roble Mizunara, propio de esa región de Japón.

Estas barricas se distinguen por su naturaleza porosa, que le aportan al whisky un sabor especiado. 

Al momento de disfrutarlo, se puede percibir un aroma intenso y frutado con notas de pera y naranja, acompañado por un dulzor propio de la miel y avellanas.
Chivas XV y Chivas Mizunara se encuentran disponibles en vinotecas y principales cadenas de supermercados del país, a un precio sugerido de $2.230 y $2.430 respectivamente.
Chivas Regal es un whisky escocés premium perteneciente al grupo Pernod Ricard, con más de 200 años de historia, desde su lanzamiento en 1801 por parte de los hermanos John y James Chivas.

En la Argentina, el portfolio de Chivas Regal se completa con Chivas 12 años, Chivas Extra, Chivas 18 años, Chivas Ultis y Chivas 25 años.

"Jagüel, carnes y vinos", una "parrilla" distinta en Palermo

"Jagüel, carnes y vinos" es un patio parrillero en Palermo que invita a disfrutar de la carne argentina bajo un nuevo formato: selección de carnes de calidad a un valor accesible, completa barra de ensaladas y vinos de bodegas boutique con excelente relación entre precio y calidad.

El nuevo espacio de los primos Nicolás Wolowelski y Juan Martín Migueres en Palermo es self service, es decir sin servicio de mesa: el cliente ordena, se lleva un beeper y retira en barra cuando éste suena. 

Mesas y bancos de maderas, ideales para compartir, están dispuestas en un gran patio verde, calefaccionado en invierno y protegido por toldos, con altos árboles y paredes recubiertas de enredaderas, césped y un gran pasillo de durmientes; y mesas en el interior.

El corazón de Jagüel es su gran parrilla tras una amplia barra, junto a un horno de barro que complementa a las carnes asadas con guarniciones cocidas, una segunda barra con ensaladas frescas y la cava de vino.

Como entradas, la carta propone croquetas de morcilla rebosadas en panko, servidas con alioli, salsa criolla y medio limón asado, empanadas de carne (roast beef) cortada a cuchillo con masa de elaboración propia y cocida al horno de barro o provoleta, con tomates confitados y chimichurri.
Entre las ensaladas, que permiten combinar gustos en porciones de 250 gramos (dos sabores) y de 500 gramos (4 sabores), hay de papa con huevo; cous cous con damasco, ciruelas, almendras, cilantro, tomate y cebolla morada; remolacha con manzana, apio y thahine o lentejas, arroz aromático crocante con cebolla frita.
Entre las carnes pueden ordenarse cortes como entraña (250 gr) y ojo de bife (350 gr), arañita (300 gr), entre otros; con un leve ahumado que aporta la leña, todas las carnes se acompañan con una papa aplastada; además, todos los días hay una opción kosher.
Sus panificados son caseros, como el pan francés de masa madre de su choripán y su sándwich de ojo de bife y el pan de campo (también hecho con masa madre) que se sirve con manteca saborizada.
Entre los postres, flan de dulce de leche con crema y frutas quemadas, cocidas en el horno de barro y desglasadas con torrontés, con crema.
Para beber, los vinos de las bodegas boutique Traslapiedra, Finca Suárez, Manos Negras, Tinto Negro, Anko-Flor de Cardón, entre otros, son ofrecidos en copa y botella; también se incluyen opciones de cervezas.
Ubicado en Gorriti 5870, abre de martes a sábados a partir de las 18.30 (hasta las 19:45, 35% de descuento); y los domingos de 12.30 a 17.30.

Nuevo gin Beefeater Pink

La marca de gin Beefeater lanzó Beefeater Pink, que fusiona el sabor de las frutillas con los clásicos enebro y cítricos de Beefeater London Dry.

Esta llamativa propuesta de color rosado es la nueva creación de Desmond Payne, maestro destilador de Beefeater, quien tomó el gin Beefeater London Dry y le dio un twist de frutilla.

"Destilado en el corazón de Londres, Beefeater Pink llega al mercado para ofrecerle a una nueva generación de consumidores un gin que representa el espíritu de esta ciudad capital", afirmó Alejandro Chain, marketing manager de Beefeater para Argentina y Uruguay.

De acuerdo con estudios realizados por la marca, en su informe llamado "Cocktails: The New Golden Era", nos encontramos ante un nuevo paradigma en lo que respecta a la coctelería. 

Los Millennials, a quienes la marca identifica como la "GINeración X", muestran mayor interés por cocktails con sabores más complejos y ambiciosos. 

Beefeater Pink nace para satisfacer esta nueva demanda, con una propuesta visualmente atractiva y experimental ya que puede tomarse con frutillas, jugo de limón, agua tónica, helado o claras de huevo.

La carta de vinos de Cabaña Las Lilas, nuevamente premiada

Cabaña Las Lilas obtuvo por tercer año consecutivo 3 estrellas, el máximo galardón que anualmente entrega la revista "World of Fine Wine" a restaurantes de todo el mundo.
Este año además de las 3 estrellas, recibió la distinción como "Mejor carta de vinos Regional de América del Sur y Central 2018", seleccionado entre los ganadores de 3 estrellas de cada región.
La categoría de tres estrellas reconoce la realización de una gran carta de vinos, con  etiquetas de los principales productores, establecidos y emergentes; una muy buena mezcla de añadas en términos de edad, madurez, calidad , estilo y una clara evidencia de originalidad, personalidad y visión.
El jurado del concurso "World of Fine Wine", uno de los más prestigiosos dentro de la comunidad de restaurantes, está compuesto por profesionales y enólogos reconocidos a nivel mundial.